鸡胸肉怎么做狗粮干
鸡胸肉怎么做狗粮干
食材准备
制作鸡胸肉狗粮干，首先要准备好食材。需要新鲜的鸡胸肉，尽量选择没有经过冷冻或者冷冻时间较短的鸡胸肉，这样的鸡胸肉口感和营养保存得更好。鸡胸肉的量可以根据自家狗狗的食量和制作的量来决定，如果是小型犬，可以准备一块到两块鸡胸肉；如果是大型犬，可以适当增加鸡胸肉的量。除了鸡胸肉，还可以准备一些狗狗平时爱吃的蔬菜，比如胡萝卜、西兰花等，这些蔬菜可以为狗粮干增加更多的营养成分。此外，还需要准备适量的面粉，面粉的作用是使食材能够更好地成型。
处理食材
把准备好的鸡胸肉洗净，然后将鸡胸肉上可能存在的脂肪或者筋膜去除干净。脂肪过多会让狗粮干比较油腻，对狗狗的健康可能会有一定影响。接着将鸡胸肉切成小块，小块的大小可以根据自己的喜好来定，不过不要切得太大，这样方便狗狗咀嚼。如果准备了胡萝卜和西兰花等蔬菜，也要将它们洗净。胡萝卜可以切成小碎丁，西兰花可以掰成小朵，然后焯水备用。焯水的目的是去除蔬菜中的杂质和部分草酸等物质。
在处理好鸡胸肉和蔬菜之后，将鸡胸肉放入搅拌机中打成肉末。如果没有搅拌机，也可以用刀将鸡胸肉剁成肉末，不过这个过程可能会比较费力。将打好的鸡胸肉末放入一个大碗中，然后把处理好的蔬菜碎末也放入碗中，加入适量的面粉。面粉的量可以慢慢添加，边加边搅拌，直到混合物能够捏成一个比较紧实的团状。如果面粉加得太多，狗粮干会比较硬；如果面粉加得太少，又不容易成型。
制作成型
将搅拌好的食材放在案板上，用擀面杖将其擀成薄厚均匀的面片。面片的厚度大概在0.5厘米左右比较合适，这样既能保证狗粮干容易烘干，又不会太薄而容易破碎。擀好面片之后，可以用模具将面片切成各种形状，比如圆形、方形或者骨头形状等，这样做出来的狗粮干会更加有趣，狗狗可能会更感兴趣。如果没有模具，也可以直接用刀将面片切成小方块。
烘干过程
将切好形状的鸡胸肉狗粮坯放入烤箱中进行烘干。烤箱的温度可以设置在150度左右，烘烤的时间大概需要30分钟到1个小时不等。在烘烤的过程中要不时地观察狗粮干的状态，如果发现狗粮干的表面已经开始变黄，说明已经快要烘干了。可以将烤箱门打开，用手捏一捏狗粮干，如果狗粮干已经变得比较硬，就可以从烤箱中取出来了。如果没有烤箱，也可以使用风干机来风干狗粮干，风干机的温度可以设置得低一些，时间可能会相对长一些。
保存与喂食
将烘干好的鸡胸肉狗粮干放在通风干燥的地方晾凉，然后可以放入密封袋或者密封容器中保存。这样可以防止狗粮干受潮变质。在喂食的时候，可以根据狗狗的年龄、体重和活动量来确定喂食的量。一般来说，小型犬每天可以喂食10 - 20克左右的狗粮干，中型犬每天可以喂食20 - 30克左右，大型犬每天可以喂食30 - 50克左右。可以将狗粮干作为狗狗的零食，也可以和其他狗粮混合喂食，这样既能保证狗狗的营养摄入，又能让狗狗享受美味的食物。
